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粉から生地を成型、焼き上げる「スクラッチ」ベーカリーを、ここ上海でも味わえる!万博会場への隠れた入り口、馬当路駅にて。

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万博会場へのアクセス路としては穴場の「馬当路」駅前。場所柄、外国人客も多く訪れるそうです。フランスパンは焼き上がりから8時間がおいしさの限界なんだとか。粉から生地を成型、焼き上げる手間暇かけた「スクラッチ製法」がこだわり。100年以上の歴史が培った技術で、上海市民の舌をうならせています。また、数々の賞を受賞したパティシエも在籍、昔懐かしいケーキもショウウィンドウを飾っている。店内でコーヒーなども楽しめるので、焼きたてのパンとコーヒーなんていかがでしょう?

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-06-23

利用日
女性 男性

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