大壷春

エビ入りのジューシーな生煎が地元客に大人気!　雲南南路の老舗生煎専門店。

雲南南路に位置する老舗生煎（焼き小籠包）専門店。こじんまりしたお店でメニューも生煎とスープ2種類のみというシンプルさだが、上海では1、2を争う人気。一般的な生煎と違い、こちらのお店はエビ入りなのが特徴。フカフカの生地と香ばしい焦げ目も人気の理由だそう。平日のランチタイムは狭い店内が満席となる（要相席）。テイクアウトも可。先にレジで注文して支払い、生煎の窓口でテイクアウトかお店で食べるか伝えるシステム。