敦煌楼蘭州牛肉拉麺

ドゥンファンロウランジョウニウロウラーミエン敦煌楼兰州牛肉拉面

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上海で蘭州ラーメンを食べるならまずはここへ! 長寧路沿いの大型専門店。

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中山公園エリアの東側に位置する蘭州ラーメンの専門店。本場甘粛省の味を忠実に守った麺が大人気で、食事時は連日満席の賑わい。麺の太さは極細の「毛細」から幅広極太の「三棱」まで、なんと8段階の太さから選ぶことができる。透明のスープは牛骨だしの旨味がたっぷり。麺に小皿料理などが付くセットメニューも用意している。お店は2階建てで、1階は麺(レジで注文、支払いをしてから席に着く)、2階は西北料理(テーブルオーダー)を楽しめる。※イスラム系のお店のため、アルコール類は扱っていない。持ち込みも不可。

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主なメニュー

単位:元

牛肉面

牛肉麺

15

拌面

牛肉和え麺

22

炒面条

焼きそば

22

特色羊肉串

羊の串焼き

12

牛肉汤

牛肉スープ

7

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2018-01-21

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供