杭州の老舗漢方薬局「胡慶余堂」(1874年創業)が手がけている薬膳料理店。世界遺産「西湖」の見どころの一つ「柳浪聞鶯」から徒歩圏内にあり、地元杭州人や観光客に人気を得ている。漢方薬を使ったスープ、薬膳効果のある食材を使った杭州料理のほか、東坡肉などの杭州料理を豊富に揃えており、医食同源をコンセプトにした伝統料理を味わうことができる。メニューには使っている生薬、効能などの表記があるため、自分に合うものをオーダーできる。
基本情報
住所 | 杭州市南山路146-1号 |
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電話番号 | 0571-8706-1117 |
営業時間 | 11:30-13:30 17:00-21:00 |
休業日 | 年中無休 |
クレジットカード | 不可 |
駐車場 | 有り |
日本語 | 不可 |
行き方 | 鉄道の杭州駅からタクシーで約10分。 |
単位:元
枸杞烤南瓜 かぼちゃのクコの実焼き |
8 | |
红花样参老鸭 紅花、西洋人参、鴨のスープ |
58 | |
东坡肉 豚ばら肉の煮込み |
15 | |
开胃木耳 キクラゲの和えもの |
18 | |
西湖醋鱼 揚げ魚の甘酢がけ |
48 |
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スポット登録日:2018-08-19