采蝶軒 ZEN　新天地店

ZEN CHINESE CUISINE 采蝶軒 ZEN（新天地店）

ランチタイムの新天地で香港さながらの点心＆広東料理はいかが？

こんにちは、上海ナビです。今回は新天地にある点心メニューが特に有名な広東料理店「采蝶軒 ZEN」をご紹介します。何かと名前をよく聞くこちらのお店、人気なのは新天地にあるオシャレで美味しい広東料理だから？と思っていたんですが、実は理由はそれだけではないんです。1980年に前身となるお店をロンドンでオープンさせた後、モントリオール/ゴールドコースト/香港と次々に総計20店舗以上ものフラッグショップを立ち上げ、イギリスやオーストラリアでもすでに高い評価を受けているという実績ある名店なんです。では、お店にご案内しましょう！

■周辺情報

お店がある新天地は有名なお店がたくさん集まっていつ注目のエリア。ナビでもシノワズリ雑貨で有名な「Shanghai Trio」、「ANNABEL LEE」や「上海灘」などいくつかのお店をご紹介済みなのでぜひチェックしてみてくださいね。
新天地エリアの北端にあたる太倉路を東にしばらく歩いたところには、マッサージ店「Green massage」やスパ「Lotos Spa」もありますよ。
ちなみに、地下鉄１号線「黄陂南路」2号口を出てすぐ目の前にある「香港広場」の南座3階にもお店があるんですよ。

今日はこちらの1階フロアでいただきました

お店は1～2階のフロアに分かれ、合計約170席ほどが用意されているそう。また、個室も各階に用意されています。こちら1階の店内はモダン・チャイニーズテイストで、新天地の空気にあったスタイリッシュな雰囲気なんです。2階席はランチとディナーの間はお休みになるため今回はおじゃますることができなかったのですが、2階席も人気なんだそう。
個室はどのお部屋も8～10人程で利用できそうな広さ。個室は1階と2階で合計6部屋用意されています。
個室に用意されたテーブルセット、よく見ると1枚1枚プレートのデザインが違うんです。こんなちょっとしたところにお店のセンスを感じますよね。

お料理のご紹介

お店のメニューは点心類から海鮮料理などのメイン、デザートまで含め合計100種類以上。今回はこちらで人気の点心メニューの中から、特に注文も多くお店も自慢の3品をご紹介します。
＜冬笋鲜蝦餃／エビ餃子＞　（24元）
香港点心といえば代表中の代表がこちらエビ餃子。浮き粉を使った半透明でプルプルの皮の中には皮に負けじとプリップリのエビ、そして細かく刻まれた筍が入っています。こうしてよく見てみると、1つ1つが帆立貝のようなかわいらしい形をしているんですね。黒酢をつけて、冷めないうちにいただきましょう！
＜芋絲炸春卷／タロイモ入り春巻き＞（15元）
こちらは豚肉、しいたけ、タロイモをそれぞれ細切にした具がたっぷり入った春巻きです。外はもちろんしっかりパリパリに揚げられ、ひと口食べると、とろみのあるソースと具のハーモニーが美味しいんです！具にしっかり味付けがされているので、何も付けずに食べても結構イケますよ。
＜鲍鱼鶏酥批／チキンとアワビのパイ＞　（20元）
一見目玉焼きのようなこちらは、チキンとアワビのペーストを挟んで焼き上げられたパイ。ふわっとしつつもサクサクッと空気を含んだパイ生地の食感がちょっとお気に入りです。チキンとアワビの層はちょっぴり甘味のあるハムにも似たお味かも?!と思ったナビ、 1個でも十分お腹いっぱいになっちゃいました。
今日はほんの少しのご紹介なのですが、他のメニューはお店に行ってのお楽しみということで…。皆さんも点心な気分になったときには、こちら「采蝶軒」もぜひ候補店にリストアップしてみてください！
以上、上海ナビがお伝えしました。

記事登録日：2007-06-14

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基本情報

住所 上海市興業路123弄2号楼
住所(中国語) 上海市兴业路123弄2号楼
電話番号 (021) 6385 6385
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜22:30（１階フロアは昼夜続けて営業）
休業日 年中無休
クレジットカード Visa, Master, American Express, JCB, Diners
駐車場 有
日本語 不可、　英語　：　少々（メニューに英語表記あり）
日本語 Menu あり
その他の情報 ＜香港広場店＞　
住所：　上海市淮海中路283号　香港広場南座3階　
電話番号：　(021) 6390 6390　
　
＜天湖花園店＞　
住所：　上海市南京西路1399号　
電話番号：　(021) 6289 7877　
　
＜来福士店＞　
住所：　上海市西蔵中路268号　来福士広場4階（411-412室）　
電話番号：　(021) 6340 4333　
　
＜長寿路店＞　
住所：　上海市長寿路1118号　芳匯広場4階　F402室　
電話番号：　(021) 6276 8840　
行き方 地下鉄１号線「黄陂南路」駅2号口を出て黄陂南路を南に歩きます。太倉路との交差点まで来たら、右前方に新天地が見えます。太倉路沿いにスターバックスがあるので、その手前に見える道（新天地の真ん中を南北に通る）から新天地内に入ります。興業路を越えてすぐ左手にお店が見えます。

[地図で見る]

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関連タグ： 広東料理 飲茶 新天地 ランチタイム 点心

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日：2007-06-14

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