馬子禄牛肉麺

蘭州の老舗の味を上海で!　旨味たっぷりの牛骨スープが自慢の蘭州牛肉麺専門店。

牛肉麺の本場・蘭州で100年以上の歴史を持つ老舗の上海店。2020年オープン。麺のメニューは看板料理の「馬子禄牛肉麺」のみだが、味わい深い透明の牛骨スープと6種類の太さから選べる麺は飽きのこないおいしさ。ほか、羊肉の串焼き、春雨やキュウリなどの簡単な小皿料理がある。オーダーは、先に入口のカウンターで支払いを済ませ、受け取った番号札を自分のテーブルの読み取り機に差し込んで待つシステム。レジで販売しているオリジナルカップ麺はお土産にお勧め。