ザリガニ料理にチャレンジ!

上海の夏の味覚といえばザリガニ!

ビギナーには食べられない頭を取った「蝦球」料理がお勧めです

9月以降は上海蟹もいっしょに味わえますよ

定番レストランは「復茂」。深夜まで満席状態が続きます