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エリア > 上海 > 豫園
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雲南省からプーアール茶の専門家・周先生を招いてのワークショップ
参加者は全員上海人。黄浦区茶文化協会が「老上海茶館」で定期的に開催しているそう。お土産付きで参加費無料なのです(ただし要高度な中国語力)
この日はプーアール茶の古樹(古木)の茶葉について。入れ方や葉の形状について学びました
茶色いイメージがあったけど、貴重なプーアール茶は飴色なのだそう。さわやかな風味でした
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2018-06-01
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