燕雲楼

>詳しい経緯は不明ですが、中国では冷たいビールを飲む習慣があまりないようです。急激な経済の発展と共に他国にあるような冷たいビールが飲まれるようになってきました。国際都市上海といえども例外でないようです。
>燕云楼は、比較的保守的なお店なので冷やしていないのでしょうかね。しかし、味は一流のお店です。ビールのことはその国の文化と思って許してあげて、料理の味わいを満喫しましょう。

>[ 白うさぎ様 Wrote ]-------------------------------------

確かに料理は北京ダック等値段も味も満点でした！北京ダックや豚の角煮をパックしてもらい帰国してから無事子供達の胃袋に収まりました（笑）