青花瓷瓦罐湯世家

チンホアツーワーグアンタンシージア青花瓷瓦罐汤世家

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江西料理と甕で煮込んだ滋養スープが大人気! 「正大広場」内のご当地スープレストラン。

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陸家嘴エリアのモール「正大広場」の8階に位置する江西料理とスープの専門店。看板メニューは江西省でよく食べられている瓦罐湯(甕でたっぷりの具を煮込んだスープ)。豚足、きのこ、カモ、丸鶏などの具材を炭火で8時間以上煮込んだスープは、どれも体に染みわたるおいしさ。旅先で疲れたとき、体調が悪いときにもお勧め。水にもこだわっているので安心して味わうことができる。ほか、野菜炒めや土鍋料理、酒粕のデザートなど、素朴な江西省の味を揃えている。

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主なメニュー

単位:元

黄豆煨土猪手

大豆と豚足のスープ

29/98

高山菌王汤

きのこのスープ

32/108

富贵三拼

前菜三種盛り

38

瓦罐煨猪手

豚足の煮込み

79

南昌啤酒鸡

南昌風チキンの辛口ビール煮

88

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2019-01-13

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供