XIBO

居心地の良い小さなモダン空間が魅力。シーボー族がプロデュースするオシャレな新疆レストランバー。

今までの新疆料理店の概念を超えたオシャレなレストランバー。客層はほとんどが外国人という異色のお店。新疆料理ではあるが、ウイグル族ではなく同地方に住む別の少数民族・シーボー族が開いたお店で、羊肉料理、大盆鶏など、お馴染みの新疆料理が揃っている。盛りつけ、食器、BGMなどが非常にモダンでインテリアも素敵。新疆料理には興味があるけど街角のローカル店はちょっと……という方にはぜひオススメ。ワインやカクテルもあるので、バーとしてもご利用を。