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鵞夫人 塘橋店

Madam Goose鹅夫人

閉店・移転、情報の修正などの報告

絶品ガチョウローストと飲茶を味わおう! 塘橋エリアのガチョウ専門香港式茶餐廳。

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地下鉄4号線「塘橋」駅エリアのデパート「巴黎春天」の3階に位置する香港料理店。ガチョウのローストをメインにしており、2017年版のミシュランガイドに一つ星として掲載されている。皮は香ばしくてパリパリ、中はジューシーで食べ応え満点のガチョウが絶品。ほか、エビ蒸し餃子などの点心や麺料理、チャーハンなどが揃っている。ガチョウのマダムをイメージした耽美な雰囲気のインテリアと、メイド風の制服を来たスタッフも特徴。

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主なメニュー

単位:元

鹅夫人招牌烧鹅1/4只

ガチョウのロースト(1/4羽)

92

鹅夫人最爱三拼

ガチョウ、チャーシュー、チキンの3点盛り合わせ

88

古法烟熏肥肝

フォアグラのロースト

59〜

水晶虾饺皇

エビ蒸し餃子

32

天鹅叉烧酥

チャーシュー入りハクチョウパイ

32

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2017-01-23

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供