王家沙

夕方の１７時ぐらいにお店の前を通過した時は行列ができていたので通り過ぎました。再度２０時ぐらいに行ったら全く並んでなかったので入る事に。
精致蟹粉锅贴／精致蟹粉鍋貼（焼きギョーザ）と虾蟹汤面／蝦蟹湯面（蟹ミソ付ラーメン）を注文。まずギョーザは分厚い生地、無味。かなりの期待だったのに・・焦がされた味がほんのりだけ。酢と共に何とか食べました。
蟹ミソ付ラーメンもまずラーメンの汁から試食。無味・・・蟹ミソと共に！くさい・・・
一軒目の期待が外れ過ぎて、中国人の味覚を疑ってしまうお店でした。
もう二度と行く事はないでしょう。