小金陵

シャオジンリン小金陵

閉店・移転、情報の修正などの報告

南京名物の「塩水鴨(塩味の蒸し鴨)」を食べるならこちらのお店。雲南南路の美食街で行列ができるおいしさ!お酒のつまみに!

photo

南京名物「塩水鴨(塩味の蒸し鴨)」別名南京ダックは、塩と香辛料につけ込んだ鴨を蒸した比較的単純な料理。しかし、単純な料理ほど、経験が重要になってくる。こちらは上海を代表する「塩水鴨」の専門店。
こちらで売られる「塩水鴨」の軽く効いた塩味が、お酒と抜群の相性を奏でている。
食事時になると、多くの人が鴨を求めて大行列を作る。多くの人は持ち帰りなので、レストランの中は表の行列ほど混んではいない。

  • photo
  • photo
  • photo
  • photo
  • photo
  • photo
  • photo
  • photo
  • photo
  • photo

ページTOPへ▲

関連タグ: 南京ダック 塩水鴨

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-10-04

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供