小金陵

南京名物の「塩水鴨（塩味の蒸し鴨）」を食べるならこちらのお店。雲南南路の美食街で行列ができるおいしさ！お酒のつまみに！

南京名物「塩水鴨（塩味の蒸し鴨）」別名南京ダックは、塩と香辛料につけ込んだ鴨を蒸した比較的単純な料理。しかし、単純な料理ほど、経験が重要になってくる。こちらは上海を代表する「塩水鴨」の専門店。食事時になると、多くの人が鴨を求めて大行列を作る。多くの人は持ち帰りなので、レストランの中は表の行列ほど混んではいない。※リニューアルしています。写真、内容は改装前のものですのでご注意ください（2019年11月追記）。