小楊生煎

私もmangoさんに同感です。豫園の南翔ショウロンポウや豊裕よりも小揚生煎館の焼きショウロンポウの方がお口に合います。

人によっては、油っこくて甘い中華料理を食べ続けていると、焼きショウロンポウはくどく感じてしまうこともあるみたいです。肉部分しか食べれない方・肉汁が一番と言う方・皮がパリパリで美味しいという方。本当に味覚は人それぞれですね（＾＾）

皮の薄いものでしたら、台湾発祥ですが、鼎泰豊はいかがでしょうか。私的には薄い味付けで、海老の入っている料理にハズレはないと思います。ご自身の味覚に合うショウロンポウが見つかるといいですね。