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投稿者:phdtm955

口コミ掲示板フラリと寄って大正解!!

2013-01-20
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蟹のあんかけチャーハン

蟹のあんかけチャーハン【料理・飲み物】 写真登録日:2013-01-20

薯蓉焗蟹斗

薯蓉焗蟹斗【料理・飲み物】 写真登録日:2013-01-20

外灘(ワイタン)の夜景を見ながら、ワインを楽しんだ帰り道
どこか軽く食べられる店は無いか・・?街を散策。

なんだか豪勢な建物があるではないか!?
と、思い寄ってみることに!

「上海蟹!?ああ!!上海に来たんだから蟹食べないとね!」というノリ!
「・・・でも、日本人観光客がきそうだよ。めちゃくちゃ高いんじゃないの?」
そんな感じで着席。

奥の半個室みたいな席に通され、そうこうしているうちに楊琴と琵琶の生演奏が始まった!

まずは上海蟹の大きめなのを1匹注文
2名でチョット味わうのには丁度いいサイズ
蟹の身を出すのは、店の人が慣れた手つきで身を出してキレイに並べてくれます。
(食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れた・・・)

お次は、薯蓉焗蟹斗
蟹肉、蟹味噌を上海蟹の甲羅に詰めたグラタンみたいな感じ
蟹の濃厚な味がして、紹興酒に合い、かなり美味しかった!!

最後はシメに蟹のあんかけチャーハン
もう大満足!!

「ウマイ!待たされる!愛想悪い!でも、ウマイ!」
と、後でブログで読んだことがありましたが、私たちが行ったのは、比較的遅い時間。
外灘で景色を楽しんだ後で、観光客もいなくなっていたのか、空いていました。
愛想も悪くなく、日本語を話すホールのおじさんが面白かったですよ。





 
訪問日:2010/03