成隆行蟹王府

外灘（ワイタン）の夜景を見ながら、ワインを楽しんだ帰り道
どこか軽く食べられる店は無いか・・？街を散策。

なんだか豪勢な建物があるではないか！？
と、思い寄ってみることに！

「上海蟹！？ああ！！上海に来たんだから蟹食べないとね！」というノリ！
「・・・でも、日本人観光客がきそうだよ。めちゃくちゃ高いんじゃないの？」
そんな感じで着席。

奥の半個室みたいな席に通され、そうこうしているうちに楊琴と琵琶の生演奏が始まった！

まずは上海蟹の大きめなのを1匹注文
2名でチョット味わうのには丁度いいサイズ
蟹の身を出すのは、店の人が慣れた手つきで身を出してキレイに並べてくれます。
（食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れた・・・）

お次は、薯蓉焗蟹斗
蟹肉、蟹味噌を上海蟹の甲羅に詰めたグラタンみたいな感じ
蟹の濃厚な味がして、紹興酒に合い、かなり美味しかった！！

最後はシメに蟹のあんかけチャーハン
もう大満足！！

「ウマイ！待たされる！愛想悪い！でも、ウマイ！」
と、後でブログで読んだことがありましたが、私たちが行ったのは、比較的遅い時間。
外灘で景色を楽しんだ後で、観光客もいなくなっていたのか、空いていました。
愛想も悪くなく、日本語を話すホールのおじさんが面白かったですよ。