蒸汽制造

ジェンチージーザオ蒸汽制造

閉店・移転、情報の修正などの報告

活きた海鮮を豪快に蒸して食べる新感覚火鍋! 締めの海鮮粥も絶品の人気店。

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上海市郊外を中心にチェーン展開している海鮮蒸し火鍋の専門店。鍋の下部分に米を、上の網部分で海鮮を蒸すスタイルの鍋で、海鮮を食べ終わる頃に海鮮ダシのお粥が出来上がる仕組み。活きたまま豪快に蒸す海鮮はどれも新鮮で自然な風味。特にヒラメ(丸ごと一匹)、活きエビ、活きタコがお勧め。タレは黒酢、にんにくオイル、わさび醤油が用意されている。3〜4人で賑やかに食事したいときにお勧め。たっぷり食べても予算は一人150〜200元前後なので、仕事帰りの地元20〜30代に大人気。

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主なメニュー

単位:元

海鲜蒸汽料理锅

海鮮蒸汽鍋スープ(お粥付き)

38

多宝鱼

ヒラメ

138

文蛤

アサリ

38

海螺

サザエ

88

菌菇拼盘

キノコ盛り

28

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2019-01-27

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供