山石榴

シャンシーリウ

閉店・移転、情報の修正などの報告

エキゾチックな貴州省料理をモダン空間で。南京西路エリアの人気レストランバー。

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南京西路エリアの複合スポット「豊盛里」内の貴州料理店。モダンなレストランバー風の店内で、伝統的な貴州省の料理や、そこに住む少数民族・ミャオ族の料理を味わうことができる。雑穀の餅「小米渣」、貴州ならではの酸っぱ辛い味付けのスープ、納豆のような風味の豆豉を使った回鍋肉など、めずらしい料理が豊富。カクテルや貴州の米酒も楽しめるのでバーとしても利用できる。一品が多めなので2〜3人以上で利用を。

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主なメニュー

単位:元

豆豉回鍋肉

豆豉ホイコーロー

48

山石榴山薬

山芋の炒めもの

38

花溪牛肉粉

牛肉入り米粉麺

38

山椒肉末

山椒とひき肉の炒めもの

39

苗家酸湯魚

ミャオ族風魚の酸味スープ煮

158

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2019-08-11

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供