山石榴

エキゾチックな貴州省料理をモダン空間で。南京西路エリアの人気レストランバー。

南京西路エリアの複合スポット「豊盛里」内の貴州料理店。モダンなレストランバー風の店内で、伝統的な貴州省の料理や、そこに住む少数民族・ミャオ族の料理を味わうことができる。雑穀の餅「小米渣」、貴州ならではの酸っぱ辛い味付けのスープ、納豆のような風味の豆豉を使った回鍋肉など、めずらしい料理が豊富。カクテルや貴州の米酒も楽しめるのでバーとしても利用できる。一品が多めなので2〜3人以上で利用を。