南昌路に位置する炒めもの専門の四川料理店。2023年オープン。人気カフェ「FINE」の系列店で、「FINE」同様家で普段作るような、それでいてきちんとおいしい料理を出すことをコンセプトにしている。お勧めは鶏絲涼麺（蒸し鶏入りまぜ冷麺）、干煸肥腸（ホルモンの辛口炒め）、辣子鶏（四川風鶏の唐揚げ）など。どれも辛口で、ガチョウの腸、牛のノドなどローカルな食材を使っているが、本場の四川の家庭料理の味。生ビールやハイボールもあるので飲みに行くのもお勧め。
※大人気のため、2023年現在完全予約制になっています。微信の公式アカウント「FINEbyFINE」から日付と時間を選んで予約してください。
基本情報
| 住所 | 上海市黄浦区南昌路165号 |
|---|---|
| 電話番号 | 180-1738-7517 |
| 営業時間 | 17:00-23:00 |
| 休業日 | 木曜日 |
| クレジットカード | 不可 |
| 駐車場 | 無し |
| 日本語 | 不可 |
| 行き方 | 地下鉄1、10、12号線「陜西南路」駅4号出口を出て茂名南路を右（南）に進みます。一本目の南昌路を左折すると、右手にお店が見えてきます。徒歩約5分。 |
単位：元
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川味家庭鶏絲涼麺 四川風蒸し鶏冷麺 |
42 | |
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干煸脆肥腸 モツ炒め |
92 | |
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経典辣子鶏 四川風唐揚げ |
79 | |
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四川干鍋蝦 四川風エビ炒め |
92 | |
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酸辣土豆片 じゃがいもの炒めもの |
32 | |
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スポット登録日：2023-07-06
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