夏野菜たっぷりの「農家菜」を堪能♪

たまに食べたくなる農家料理。上海料理とはまた違う、素朴な風味が特徴です。今回訪れたのは奉賢区の「大牌農家楽」

上海郊外の農村部の定番料理といえば「腌篤鮮」。タケノコや塩漬け豚肉の土鍋スープです

豚足、パプリカ、ネギの炒めもの

巨大な器の淡水魚スープ。農家料理はどれも5〜6人前サイズなので、行くなら大人数で