四川料理も進化中。

蓋を開けると、

温泉卵と黒トリュフ！激辛が定番の四川料理とは思えない、まろやかな一品

辛そうなタレも、食べてみるとほどよい風味。「微辣（辛さ控えめ）」が最近の四川料理のトレンドなのかも

赤を基調にしたお店が多いけど、こちらのお店は緑がテーマ。「映水芙蓉」、お勧め店です