今年も開催された、上海では最大の食の見本市。実演を行う外国人シェフたちは中国在住歴が長い人ばかりで、みんな中国語ペラペラ
このシェフも、MCのお姉さんと中国語でやりとりしています。ゲストシェフを海外から招く通常時（要通訳）より効率がいいかも？
こんな中でも38か国が参加。日本エリアもありました。久々に国際的な雰囲気を楽しむことができました
こういう展示会では既に定番のビヨンドミート。新時代のさまざまな食材が出展されていました。試食もできるんですよ
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記事登録日：2021-05-19
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