老頭兒油爆蝦

ラオトウアルヨウバオシア老头儿油爆虾

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甘辛香ばし風味の伝統的川エビ炒めに大行列が! 杭州発の川エビ料理専門店。

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淮海中路のデパート「巴黎春天」内に位置する浙江料理店。店名の通り、伝統料理の揚げた川エビの炒めもの「油爆蝦」が看板メニュー。ショウガが効いた香ばしい甘口醤油味は日本人好み。ほか、浙江、上海料理ならではの豚肉、鶏肉、川魚、豆腐などを使った素朴な料理が揃う。大皿料理が多いので、3人以上で利用するのがお勧め。2017年4月現在、食事時は連日大行列ができているため、ランチは11時台、夕食は17時台に到着を。

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主なメニュー

単位:元

老头儿油爆河虾

川エビの醤油炒め

79

葱油花蛤

アサリのネギ油炒め

23

酒香炒豆苗

豆苗の酒炒め

18

杭州三鲜汤

杭州風スープ

39

老头儿白切鸡

蒸し鶏

29
関連タグ: 杭州料理 浙江料理

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2017-05-11

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供