【閉店】誠

since1995、上海居酒屋最古参の1軒は、上海で暮らす日本人たちの心の支え。日本人のおかみさんが迎えてくれる、心温まる純和風居酒屋。

オープンは1995年。いまやトレンドスポットとして連日欧米人たちで賑わう富民路も、開店当初は舗装されていなかったというからその歴史が伺える。まだ食材の調達もままならなかった当時、駐在員たちが安心してくつろげる場所を作りたいというオーナーの想いから立ち上がったここは、時を経た今でも日本人に愛され続けている。開店16年を経て、常に揺るぎない人気を保っているのは、何よりその安定した味。ここで食べられる料理は、懐かしいおふくろの味そのものだ。