小楊生煎

2009年1月1日に行ってきました！
お店に到着したのは23時50分頃ですが、2件あるうちの右側のお店がまだ開いていました。
（ちょうど最後の分を焼いていたようで、焼き終わったらすぐに清掃が始まりました）

「小揚生煎」と「牛肉湯」を注文し、店内でいただきました。

生煎はすっごくおいしかったです。
カリッと焼きあがっていて、中には熱々のスープがたっぷり。
思っていたより大きくボリュームがあり、大満足でした。
中のスープを飛ばさないよう気をつけて食べても、
思わぬところからスープが飛び出すので、注意が必要です。

ただ、ホーローのお皿は、端が少しはげて錆びていて、ちょっと汚らしい感じがしました。
清潔とは言い難いので、気になる方は店内でいただくより、テイクアウト用の箱に入れてもらったほうがいいかもしれません。

牛肉湯は、香草が入っているので癖があります。
残念ながら私の口には合いませんでした。
地元の方は、春雨スープのようなものを食べていました。

生煎のあまりのおいしさに、帰国前日に南京東路の第一食品商店内にある「小揚生煎館」でも食べました。
19時頃で並んでいましたが、回転が速いので待ち時間は5分ほどでした。

まだ食べたことのない方に是非味わっていただきたいなと思います！