阿娘麺

毎日満席の人気麺料理店といえばココ!　路地に隠れた小さな老舗で、上海ならではの素朴な麺を味わおう。

寧波出身の名物女性オーナー・阿娘が生前に開いた老舗麺料理専門店。現在でも食事時になると毎日のように満席になる人気ぶりで、台湾や香港から噂を聞きつけて食べにくる旅行者、遠方から車でくるファンもいる。素朴なストレート麺と、醤油ベースのスープは何回食べても飽きない味。カウンターで口頭で注文できる中国語力と、立って待つ忍耐力、相席OKの心の広さ必須のローカル店だが、上海に来たならぜひ挑戦してほしいお店。