成隆行蟹王府

１月３日の夕方、家族３人で行って来ました。
まずお店に入った印象は、中国らしい内装で雰囲気もあり
なかなか良かったです。私達は２階の個室に案内されました。
料理は全１１品のコースを注文。
前菜から次々に料理が運ばれ、いよいよメインの上海蟹！
蟹はお店の女の子が食べやすいように解体し、身と蟹味噌に
それぞれ取り分けてくれました。
初めて食べた感想は、日本の蟹のように足や爪にたくさんの身は
ありませんが、とにかく蟹味噌が濃厚で激旨でした！
それから必ず食べて欲しいのが蟹粉豆腐。蟹味噌と豆腐を
煮込んだような料理！？なんですが、これがまたとても美味でした。
とにかくどの料理も美味しくいただき、３人とも大満足！
また上海に来る事があれば、是非こちらへ立ち寄りたいと思います。