夏朶　丁香店

Chartres Restaurant

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歴史建築内でほっこり優雅なランチタイムを。フランス租界エリアに佇む老舗洋食レストラン。

こんにちは、上海ナビです。
上海旅行のレストラン選びでハズせないジャンルといえば、まずは伝統的な上海料理店ですよね。それと、生煎や小籠包などがおいしい庶民的なお店ではないでしょうか。秋〜冬ならこれに上海蟹のお店も加わります。以上の3つにもう一つ追加したいのは、上海らしい租界時代の洋館をリノベーションしたレストランかも。今日ご紹介する「夏朶　丁香店」は、上海一レトロでおしゃれとも言われる洋食のお店なんですよ。早速出かけてみましょう。
※料理、値段などは2016年10月現在のものです。

「夏朶　丁香店」に行こう!

最寄りは「交通大学」駅7号出口

「夏朶　丁香店」があるのはフランス租界エリアを代表するストリート・華山路と復興西路のT字路です。タクシーやチャーター車ではなく、のんびり歩いて向かいたい家並みのなかにあるんですよ。最寄り駅の地下鉄10、11号線「交通大学」駅から歩いてみました。

①出たところ、華山路を右（北）へ		②一本目の泰安路を右折します		③興国路を左折。「圓苑」のある交差点です
④ラディソンプラザ興国ホテルを右手に通り過ぎ、		⑤突き当たりを左折します		⑥復興西路とのT字路にお店を発見

圓苑紅焼肉を食べるならここがイチ押し!　フランス租界エリアにたたずむヘルシーで本格派な上海料理店。 Googleマップで見る

歴史建築をリノベーションしたシックな店舗

☆「夏朶　丁香店」の建造物
戦前に文化人や政治家が暮らした洋館が多数残っている上海。ここ「夏朶　丁香店」は、日清戦争の前後に外交活動を行っていた政治家・李鴻章が、愛人・丁香のために建てた庭付きの洋館「丁香花園」の外周の建物です。ヨーロッパのようなデザインの柱、天井などが印象的。夕暮れ以降はさらにロマンチックな雰囲気になります。また、「オープン10年で老舗」と言われる上海で、2000年代前半から安定した人気を得ている洋食レストランは恐らくここだけ。地元上海人に長く親しまれているお店なんです。

メインはカフェレストラン「夏朶」

☆「夏朶　丁香店」は複合レストラン
「夏朶　丁香店」は、メイン店舗のカフェレストラン「「夏朶　丁香店」と、フレンチをベースにしたやや高級な洋食レストラン「夏朶花園」、台湾料理も揃えるカフェバー「夏朶星期天」の3店舗を擁しています（2016年10月現在）。華山路と復興西路の曲がり角に沿って3つのレストランが並んでいる感じ。ほかに小さなベーカリーと生花を販売するスペースもあります。気分や予算によって立ち寄るお店を選んでみて下さい。

フレンチレストラン「夏朶花園」

台湾料理カフェ「夏朶星期天」

ベーカリーもあります

それでは、メインのレストラン「夏朶　丁香店」からご紹介していきたいと思います。

カフェレストラン「夏朶　丁香店」

華山路沿いに位置する「夏朶　丁香店」は、パスタやピザ、ステーキなどが人気のカフェレストラン。ランチセットやアフタヌーンティーセットもお勧めです。サンルームのようなガラスの天井と壁にはツタが茂り、窓には目線より少し上に白いカフェカーテンが引かれています。このお店のことを知らなくても、通りがかったら思わず足を止めてしまいそうな雰囲気です。

窓辺席

夜の外観

メニューは定期的に変わります

お勧めはメインを選べるセットメニュー（ランチ88元〜、ディナー148元〜）。ほか、季節ごとに変わるメニューもお勧めです。どれも英語表記があるので旅行者も安心。メインディッシュには自家製の焼きたてパンが付きます。ナビのお勧めは以下。

バジルとアボカドのパスタ

香草青醤牛油果麺（68元/セット88元）

さわやかな風味のバジルソースに濃厚なアボカドペーストを加えた、まろやかなソースが絶品のパスタ。パリパリのレンコンチップの盛りつけがおしゃれです。ほか、ソースを選べるアサリのパスタ、バルサミコ酢とベーコンのクリームパスタなど、ユニークなオリジナルパスタメニューも。シェアもお勧めです。

サラダ&パン

セットで付くサラダとパンもボリュームたっぷり。パンにはバターとキノコクリームが付いていました。

スナップエンドウやナシのスライス入り

グルメサイトでもパンへの評価が高い!

ケーキはショーケースで見て選びます

コーヒー&スイーツ

セットで付くコーヒーと、セットにプラス25元で付くティラミスです。安定のおいしさ。もちろん、これだけで午後のひとときをぼんやり過ごすこともできます。

フレンチレストラン「夏朶花園」

復興西路側に入り口がある「夏朶花園」は、少しだけ高級な洋食レストラン。でも、昨今の上海の高級レストランに比べると、比較的リーズナブルにきちんとしたフレンチを食べられるお店だと思います。お勧めはイベリコハム、スモークサーモンなどワインに合いそうなメニューが揃う前菜類。ゆっくり運ばれてくるコースメニュー（200元前後〜）もお勧めです。

高級感はあるけど親しみやすい雰囲気

テラス席もあります

夏朶花園沙拉（65元）&パン

ルッコラとバルサミコソースのサラダ。真ん中に角切りのサーモンがごろっと乗っています。パンはメインを頼むとサービスでつきます。焼きたてでまだあったかいものが出てきました♪バターはトマトを練り込んだものでした。

ルッコラとサーモンのサラダ

焼きたてアツアツです

やさしい風味

伝統式意大利蔬菜湯（48元）

素朴な風味のミネストローネです。真ん中に落とされたクリームとバジルペーストが味のアクセントに。

トリュフの香りがたまらない!

香煎鵞肝黒松露炖飯（158元）

黒トリュフ風味のチーズリゾットにフォアグラのソテーを乗せた贅沢な一品。しっかりトリュフの風味が効いています。ワインとともに味わいたいご飯料理。お得なコースに含まれているメニューもあるので、お店でメニューを探してみて。

アフタヌーンティーセット（78元〜）

選べるコーヒーまたはお茶とスイーツが付くアフタヌーンセットも人気。ケーキはもちろん自家製です。プチケーキがいろいろ付く2〜3人用セットも。食事ではなくお茶だけで訪れるのもお勧めです。

カフェラテ

シナモンが効いたケーキ

生花店があります

こちらのお店の入り口には生花を売るコーナーもあります。おしゃれで格調高いのに、意外に女子一人客などもいて気軽に入れる雰囲気でした。

台湾料理カフェ&バー「夏朶星期天」

復興西路沿いに進んだところにある「夏朶星期天」は、カジュアルな台湾料理をメインにしたカフェバー。ご飯や麺など、一人でさっと食べられるリーズナブルなメニューが多いので、一人旅の方にお勧めしたいお店です。夜はのんびりできるバーに変身。店内の白い壁をスクリーンにした映画会なども開催しているそうです。

カフェのようでもあり、

居酒屋さんっぽくもあります

素朴な台湾風味

台湾滷肉飯（15元）

台湾のご飯ものといえば、細かく切った豚肉とキュウリ、たくわんが乗った「滷肉飯（魯肉飯）」。小さなお茶碗一杯分なので、おかずを1〜2品追加してちょうどよい量です。

滷蛋（5元）&燙青菜（18元）

台湾風の煮卵。しっかり味がついていて美味。おつまみにこれだけ頼むのも通っぽいかも。燙青菜はシンプルな野菜炒めです。空心菜、カリフラワーなどその日によって数種類の野菜から選べますが、この日はホウレン草を選びました。ぴったり一人分の量です。

台湾風煮卵

シンプルなホウレン草炒め

甘いお茶ドリンクが豊富

氷阿薩姆紅茶（35元）

台湾風のお茶メニューが豊富なこちらのお店。ナビが頼んだのはアイスアッサムティーです。最初から甘い味が付いているのが台湾流。ほか、阿里山烏龍など台湾産の中国茶も揃っています。プリン入り、小豆と練乳がけなど、台湾らしいかき氷メニューもありました。

ベーカリー「夏朶精品烘培」

華山路側には小さなベーカリーがあります。レストランでも出している焼きたてパンやケーキ、焼き菓子などが揃っていて、地元の中高年にも大人気。リュウガンのケーキ、お茶入りのスコーンなど、中国らしいスイーツも見つかります。ちょっとしたお土産探しにもお勧めですよ。

店内の様子です

手土産にも使えそう

夜7時以降は割引価格に

いかがでしたか?　イタリア人やフランス人のシェフが腕を振るう洋食店が増えている上海。本場の味が大好きな上海人ではありますが、一方でこんな老舗の洋食店も根強い人気があります。中華に飽きたときはもちろん、お茶とケーキ、ワイン一杯だけ、一人での食事など、さまざまなシーンで利用してみて下さい。
以上、上海ナビがお伝えしました。

記事登録日：2016-11-17

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基本情報

住所	上海市華山路855号／復興西路268号／復興西路246号
電話番号	021-6212-8085／021-6212-8087
営業時間	9:00-21:00
休業日	年中無休
クレジットカード	可
駐車場	無し
日本語	不可
行き方	地下鉄10、11号線「交通大学」駅7号出口を出て、華山路を右（北）に進みます。泰安路を右折します。興国路を左折します。華山路を右折し、復興西路を渡ったところにお店があります。徒歩約15分。 [地図で見る] [乗換案内]

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主なメニュー

単位：元

香草青醤牛油果麺バジルとアボカドのパスタ		68
香煎鵞肝黒松露炖飯フォアグラと黒トリュフのリゾット		158
伝統式意大利蔬菜湯ミネストローネ		48
ランチセット		88〜
ディナーセット		148〜

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日：2016-11-17

夏朶 丁香店

歴史建築内でほっこり優雅なランチタイムを。フランス租界エリアに佇む老舗洋食レストラン。

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台湾料理カフェ&バー「夏朶星期天」

ベーカリー「夏朶精品烘培」

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