蘇小柳點心専門店

こんにちは、上海ナビです。
上海のグルメシーンは常に進化中。上海旅行に来たなら絶対食べたい定番の名物・小籠包も、老舗や有名店の味を越えようと次々に新しいお店が登場しています。今日ご紹介する「蘇小柳點心専門店」もその一つ。あの老舗より、あの有名チェーンよりもおいしい小籠包や点心が味わえると地元で話題なんですよ。しかも場所は旅行者の皆さんにも行きやすい南京東路!　早速出かけてみることにしましょう〜。

「蘇小柳點心専門店」へ行こう!

「蘇小柳點心専門店」の最寄駅は地下鉄1、2、8号線「人民広場」駅。行き方はこんな感じです。

①正面右手の地下道に入り、右手へ進みます		②出たところが南京東路		③すぐ右手のモール「世茂広場」のエスカレーターで4階まで上がります
④フロアの東側の、このグルメコーナーへ		⑤グルメコーナーの入り口です		⑥奧のエスカレーター前にお店があります

店内はこんな感じ。オープンキッチンのある明るくてレトロな雰囲気のインテリア。一人でも気軽に利用できます。食事時は行列ができることがあるので、お昼は11時半、夜は17時半ごろに行くのがコツ。位置付け的にはカジュアルな食堂なので、予約は基本的に受け付けていないそうです。

オープンキッチンのある入りやすい店内

食べたい料理を選んでチェックマークを入れ、店員さんに渡します

食器がかわいい♪

小磨麻油拌青莴絲（19元）

上海では家庭料理などによく使われている野菜・莴笋（ウォースン/茎レタス）を細切りにし、ごま油で和えたシンプルな前菜。シャキシャキの歯ごたえで美味。

八年陳酒熟酔蟹（15元）

「え、15元!?」と、値段を2度見してしまった上海蟹の紹興酒漬け。8年もののお酒に漬けた、深い味わいがやみつきに。これと紹興酒だけで1時間くらい飲めそう。とろとろの蟹味噌が絶品です。これだけのためにこのお店に立ち寄るのもアリです。

蘇小柳金賞鮮肉小籠（18元/6個）

2017年に中国烹飪協会から金賞を授与されたという、看板メニューの小籠包。ということは、上海でいちばん美味しいと言ってもいいのかも?　中は肉汁たっぷりで熱々。皮も薄すぎずナビ好みでした。

蘇小柳蝦餃皇（22元/4個）

定番点心のエビ蒸し餃子も頼んでみました。プリプリのエビがぎゅっと入っています。広東式だとそのまま食べるお店が多いのですが、ここは上海式に黒酢をたっぷりつけていただきます。

晩粳米海鮮泡飯（29元）

中国のご飯ものというと炒飯やお粥をイメージするかもですが、実は「泡飯（雑炊）」もけっこう定番。こちらのお店の雑炊は、香ばしい粳米（うるち米）のおこげ入り。具は小エビ、細切りナマコ、アサリなど。素朴でやさしい風味です。

象形南瓜（12元/3個）

点心をもう一品。写真映えするものを、と思ってカボチャの形の饅頭を頼んでみました。中はもちろんカボチャ餡。自然な甘さで美味。

老鎮桂花酒酿（9元）

上海の伝統的な酒粕のデザート。意外にお酒感と酸味が強いので好みは分かれそうですが、発酵系の味が好きならハマる味。ハスの実とナツメ入りです。

いかがでしたか?　ほかにも黄魚（イシモチ）入りの春巻や揚げ豚のスペアリブ、デザート盛り合わせなど、気になるメニューがたくさんあったこちらのお店。ふらっと気軽に利用できるので、とりあえずナビはまたあの蟹の酒漬けを食べに行くと思います。ぜひ皆さんも利用してみてください。
以上、上海ナビがお伝えしました。