DAIMON

香港のスラム街で夜景と点心を楽しむ!?　「外灘5号」内のユニークでラグジュアリーなレストランバー。

「外灘5号」の6階に位置する創作香港料理をメインにしたレストランバー。香港のミシュランシェフ、アルヴィン・リョンが手がけるお店。「九龍塞城」をイメージした空間と、警官、ブルース・リー、頭にカーラーを巻いたままのパジャマのおばさんなど、香港のスラム街にいそうな人に扮した店員が迎えてくれる。お勧めは黒トリュフ入りの蒸し餃子、レモングラスソースの揚げシュウマイなどの創作点心の数々。紹興酒カクテルなど、ドリンクメニューもユニークなものが揃う。超高級店が多い外灘エリアでは比較的リーズナブルで、窓際席からは外灘の夜景を楽しめる。