大壷春 豫園商城店

ダーフーチュン大壶春

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豫園商城内で小腹が空いたらこの店へ! 老舗生煎(焼き小籠包)専門店。

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生煎(焼き小籠包)で有名な老舗の豫園支店。2018年オープン。本店の創業は1932年で、外灘エリアの旗艦店は2019年のミシュランガイドでビブグルマンに選ばれている。やや厚めでカリカリの焼き目が特徴の生煎は、ひき肉、エビ、蟹味噌などのほかにフォアグラ餡なども揃えている。ワンタン、スープ、豆乳などのサイドメニューや、ごま団子などの食べ歩きフードも揃えている。食事時は混雑するので時間を外していくのがお勧め。※先にレジに並んでオーダー、支払いを済ませ、調理場にセルフで取りに行くシステム。

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主なメニュー

単位:元

鲜肉生煎

焼き小籠包

12

蟹黄生煎

蟹味噌入り焼き小籠包

26

虾肉小馄饨

エビ入りワンタン

15

咖喱牛肉汤

牛肉入りカレー風味スープ

15

葱花鱼元汤

魚肉団子スープ

15

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2018-12-16

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供