大壷春　豫園商城店

豫園商城内で小腹が空いたらこの店へ!　老舗生煎（焼き小籠包）専門店。

生煎（焼き小籠包）で有名な老舗の豫園支店。2018年オープン。本店の創業は1932年で、外灘エリアの旗艦店は2019年のミシュランガイドでビブグルマンに選ばれている。やや厚めでカリカリの焼き目が特徴の生煎は、ひき肉、エビ、蟹味噌などのほかにフォアグラ餡なども揃えている。ワンタン、スープ、豆乳などのサイドメニューや、ごま団子などの食べ歩きフードも揃えている。食事時は混雑するので時間を外していくのがお勧め。※先にレジに並んでオーダー、支払いを済ませ、調理場にセルフで取りに行くシステム。