姑蘇橋麺館　（蘇州）

味わい深いスープと細ストレート麺の融合にハマる! シンプルモダンな蘇州麺の最新形態。

蘇州市のランドマーク「北寺塔」から徒歩すぐのところにある麺料理専門店。コンセプトは「人文蘇式麺館」。古き良き蘇州の文化とモダンな雰囲気をミックスさせたインテリアと、シンプルで美しいメニューの数々が人気。値段も安く早朝から営業しているので、観光客だけでなく地元のお年寄りにも愛されている。麺は、ベース（具なし）におかずを選んでオーダーするシステム。タウナギや鶏の出汁がよく効いたスープと、細ストレート麺が特徴の王道蘇州麺を味わうことができる。