阿娘麺

先代が切り盛りされていたころから（旧店舗）常連でよく出かけておりました。黄魚麺は招牌な一品ですね。秋には気張って蟹黄麺を試したりしました。脇役の漬け物もよいアクセントです。たしか自家製だったと記憶しております。8月末に渡滬しましたが、用事に忙殺されて賞味は適いませんでしたが、次回は是非と念じております。今も先代の味が受け継がれているのでしょうか。